CAFE 古民家cafeムッカ
CAFE 築100年超の古民家で味わう、
山のごちそうカフェ
「古民家cafeムッカ」は、築100年以上の趣ある古民家を活用したカフェです。木の温もりと自然の静けさに包まれた空間で、ここでしか味わえないジビエ料理や自家製スイーツをお楽しみいただけます。山の中にたたずむ落ち着いた空間で、丁寧に手づくりされたランチやスイーツをごゆっくりお楽しみください。
COMMITMENT 当店のこだわり
COMMITMENT 01 地元の恵みを丁寧に調理。
鹿肉は自社調達の新鮮ジビエ
当店では、小菅村で捕獲された新鮮な鹿肉を自社で処理・加工。安心・安全でクセの少ない、やわらかな味わいのジビエを提供しています。四季に合わせて、ハンバーグやすき焼き、ミートパイなど、鹿肉を様々なスタイルで食べやすく仕上げた料理をご用意しています。
COMMITMENT 02 懐かしくて心地よい、
木のぬくもりに癒されて
カフェの建物は、築100年以上の本物の古民家。木の柱や障子からは、どこか懐かしい空気が流れ、時のゆるやかさを感じさせます。自然に囲まれた静かな立地と相まって、日常から離れてリラックスできる時間が流れています。
COMMITMENT 03 山カフェならではの
こだわりドリンクをご用意
食事に合わせて楽しめるクラフトビールや、オリジナルブレンドのドリップコーヒーなど、ムッカならではの個性派ドリンクをご提供しています。どれも自然と調和する味わいで、料理や風景とともにゆったりとお楽しみください。
MENU メニュー
蝦夷鹿肉のジビエバーグ定食
（ごはん・味噌汁付き）
小菅村で獲れた蝦夷鹿肉を贅沢に使用した、当店自慢のジビエハンバーグ。クセが少なくやわらかい鹿肉で、自然の恵みを感じる一品です。
1,600円
デミグラスオムライス
（ミニサラダ・味噌汁付き）
ふわとろ卵とコク深い自家製デミグラスソースが絶妙にマッチしたオムライス。どこか懐かしくも、しっかりと満足感のある味わいが人気です。
1,300円
旬の味を楽しむ、季節限定メニュー
季節によって内容が変わる限定メニューもご用意しています。最新のメニュー情報は、Instagramや[コラムページ]で随時ご案内しております。
自家製カラメルプリン（休日のみ）
とろけるような口あたりと、ほどよい苦みの自家製カラメルが絶妙なバランス。素材の風味を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
450円
ガトーショコラ
濃厚ながらも後味はすっきりとした、しっとり食感のガトーショコラ。チョコレートの深い香りと程よい甘さが口いっぱいに広がります。
550円
クラフトビール
小菅村にある「FAR YEAST BREWING COMPANY」から直送される、本格クラフトビールを取りそろえています。自然豊かな水と地元の空気で醸されたビールは、どれも個性豊かで料理とも好相性です。
各種800円
営業情報・アクセス
について
営業情報
【営業時間】
平日：11:00〜15:00（L.O.14:00）
土日：11:00〜16:00（L.O.15:00）
平日：11:00〜15:00（L.O.14:00）
土日：11:00〜16:00（L.O.15:00）
【定休日】
月曜・火曜（6月は金曜も休業）
※12月〜3月中旬は冬季休業期間となります。
月曜・火曜（6月は金曜も休業）
※12月〜3月中旬は冬季休業期間となります。
【団体利用】
※10名以上でのご利用は、予定日の1週間前までにご連絡をお願いいたします。
※10名以上でのご利用は、予定日の1週間前までにご連絡をお願いいたします。
アクセス
〒409-0211
山梨県北都留郡小菅村1970
山梨県北都留郡小菅村1970
道の駅こすげより車で約8分
西東京バス「棚沢橋」より徒歩13分
西東京バス「棚沢橋」より徒歩13分